这座拥有百年历史的烘焙工厂，仿佛博物馆般保留着无数品牌珍贵遗产，而其主要出品的则是以维也纳式烘焙为特色的咖啡
2005年，我们在维琴察(意大利北部)建立了烘焙厂
是当地设备最先进，面积最大的烘焙工厂之一，可同时出品意大利式烘焙风格的产品。
我们的维也纳式烘焙与拼配风格力求圆润柔美、风味细腻，而我们的意式烘焙则追求醇厚馥郁。
无论是欧洲北部偏好的轻度烘焙及其明亮酸度、或是欧洲南部追求的深度烘焙及其浓郁醇苦的风味，都可以在小红帽丰富多样的产品组合中找到适合的选择。
19世纪末，在全新开创革命性无烟咖啡烘焙技术获得专利后，
Julius Meinl便以高品质的咖啡在全球咖啡市场惊艳亮相小红帽严选全球最优质原产地咖啡、从原产国直接采购的咖啡生豆、扶持当地咖啡农庄，与其保持稳固的长期合作
作为该领域的先驱，小红帽于1894年开始直接进口茶叶
为了只提供最好的茶饮服务，我们与顶级茶园建立并保持合作伙伴关系，投资完善其制茶工艺，以带来最纯净的茶香
1862 Premium奢华之选
1862年对于维也纳咖啡馆文化来说是非常重要的一年。伴随着小红帽从1862年起源的优质咖啡，这划时代的一刻也被赋予了重要的意义和全新的维度
1862 Premium系列的概念结合优质拼配、创新技术和现代设计三大支柱，以低调奢华为定位，烘焙出让人沉醉的优雅风味
以人为本在小红帽，我们力求满足迎合客户和消费者的需求，全心全意投入。咖啡相关的服务中，全方位提供量身定制的服务，以满足他们的所有需求
聚焦产品质量优质的咖啡是品牌成功的基础和重点，没有任何捷径。为了确保只提供最好的出杯品质，我们为客户提供全方位的服务，包括全面的咖啡培训指导和大部分的专业咖啡机和设备
专注于咖啡与茶160年来，我们在咖啡的种植、烘焙和制备方面积累了重要的知识和经验。我们希望与客户分享这些知识!咖啡培训包括咖啡和咖啡饮料的制备方法——完美的萃取，到牛奶起泡，和有关咖啡的基础知识
专注于制作与服务“制作出完美的咖啡需要优质的咖啡豆，以及多年的咖啡制备经验。我们每次走访客户都会将这种专业知识和热情传递给他们”
咖啡是一种经典的乐趣，同时也是一种现代生活方式产品随着经济不断进步，人们在口味、质量和食谱种类方面的需求和期望不断增加我们是一家由五代人传承经营的家族企业，自1862年以来，在响啡烘焙和制作方面积累了完备的知识和经验。除了我们提供的高品质产品外，经过专业培训的响啡服务人员是让消费者获得非凡咖啡体验的关键
Julius Meinl小红帽力求为大家带来充满诗意灵感的咖啡体验 小红帽也正代表着维也纳咖啡馆文化精神中的享受和灵感 传递诗意灵感的概念植根于我们的品牌传统，它使我们独特地立于一众咖啡品牌中，并激励我们实现不向质量问题妥协的标准，保持高度的专业知识和服务品质的把控。
维也纳——创造力、灵感和伟大咖啡文化的诞生地
小红帽的起源和遗产植根于维也纳的一切：精致生活的传统，诗歌，音乐以及对任何美好事物的欣赏。
用维也纳的方式享用你的咖啡吧
只需点上一杯咖啡，盛在精美的瓷杯里，另配
一杯水，一把小勺，用银色托盘呈上，附带一份报纸，就意味着你可以在这里悠然轻松的消磨一整天的时光。
THE COFFEE AND TEA THAT INSPIRES THE WORLD
